Isabelle GoulartWszyscy wiemy, że aby być zdrowym i szczupłym, należy dobrze się odżywiać i pić dużo czystej wody. W lecie łatwiej jest przestrzegać tych zasad, ponieważ upał ułatwia spożywanie tłustych potraw, które długo się trawią i powodują uczucie ciężkości. Ale na przykład podczas wakacji bardzo mało osób ogranicza się do czegokolwiek i wtedy wszystko idzie nie tak. InStyle rozmawiał z ekspertami o tym, jak dostosować swoją dietę tak, aby zawsze smakowała dobrze, ale nie szkodziła zdrowiu ani figurze.
Co mogę zjeść?
Opinia eksperta
Inna Reshetova, lekarz z Centrum Zdrowia Verba Mayr w Austrii "Lato to wspaniały czas, kiedy możemy naładować się energią ze słońca i pozwolić naszemu ciału odpocząć. Zdrowy sen, spacer na świeżym powietrzu i zrównoważona dieta pomogą rozpocząć procesy regeneracji, których potrzebujemy po zimnej pogodzie. Idealnym sposobem na dodanie energii i oczyszczenie organizmu jest detoks, który obejmuje niewielką korektę diety, ponieważ większość problemów immunologicznych i hormonalnych zależy od jelit. Ważne jest, aby pamiętać, że zdrowa dieta może być smaczna, więc spróbuj zastąpić pokarmy, do których jesteś przyzwyczajony, ich zdrowymi odpowiednikami. Na przykład, jeśli masz ochotę na coś słodkiego, spróbuj naturalnej marmolady, tiramisu z tofu lub koktajli migdałowo-truskawkowych zamiast ciasta i kremu.Pamiętaj również o dodaniu do swojej codziennej diety sezonowych owoców i jagód - to świetny sposób na dostarczenie sobie potężnego zastrzyku witamin i przyniesienie korzyści całemu organizmowi. Należy jednak pamiętać, że zawierają one dużo fruktozy, dlatego warto skonsultować się ze specjalistą w celu ustalenia ich dziennej dawki.
Opinia eksperta
Massimiliano Mayrhofer, główny lekarz włoskiego centrum odnowy biologicznej Palace Merano "W lecie różnorodność owoców i warzyw zwiększa się wielokrotnie. Nie musisz odmawiać sobie moreli, melona, arbuza, nektarynek, brzoskwiń i śliwek, po prostu ich nie nadużywaj. Maksymalnie dwie porcje (dwie dłonie lub łyżeczki) dziennie. Jeśli chodzi o warzywa, to oprócz bakłażanów, cukinii, papryki, marchewki i pomidorów oraz ogórków, nie zapominaj o zielonych sałatach - jedz co najmniej 2-3 porcje dziennie, więcej, jeśli lubisz." Lekarze zalecają również spożywanie szybkich węglowodanów, takich jak chleb pełnoziarnisty, najlepiej przed obiadem i lekkich posiłków w ciągu dnia. Letnie posiłki to ocrodishka, koktajle jagodowe i warzywa gotowane na parze lub pieczone w piekarniku.Gal GadotJeśli chcesz mięso, niech to będą chude opcje - kurczak lub indyk - a jeśli ryby, to bogate w kwasy omega-3 - sardele, makrele i sardynki. Jajka są również dozwolone, ale nie częściej niż trzy razy w tygodniu i najlepiej gotowane na miękko, a nie smażone. Nie zaniedbuj roślin strączkowych (ciecierzyca, groch, soczewica, fasola) - są one nie tylko korzystne dla trawienia, ale także zawierają wiele przeciwutleniaczy, które mogą zapobiegać starzeniu się komórek.
Massimiliano Mayrhofer:
"Ważne jest również, aby pić dużo płynów w ciągu dnia (niegazowana woda w czystej postaci lub z cytryną czy imbirem). Lepiej jest mieć szklankę przed sobą przez cały czas, aby móc brać z niej małe łyki w regularnych odstępach czasu (małe łyki są ważne!). A tak na marginesie, nie jestem przeciwnikiem picia podczas posiłku. Moim zdaniem, jeden lub dwa kieliszki podczas jednego posiłku nie zaszkodzą.Inna Reshetova:
"Wiadomo, że średnie dzienne spożycie czystej wody dla osoby dorosłej wynosi 1,5-2 litry. Możesz jednak określić niezbędną dla Ciebie ilość wody za pomocą prostego wzoru: dla mężczyzn: masa ciała x 35 = dzienne spożycie wody w mililitrach; dla kobiet: masa ciała x 31 = dzienne spożycie wody w mililitrach.Aby Twoje ciało działało jak w zegarku, wprowadź zasadę jedzenia 2-3 razy dziennie i dodawania dwóch przekąsek w razie potrzeby. Nie opuszczaj posiłków i staraj się jeść o tej samej porze. I nie przejadaj się - to jest nawet ważniejsze niż wszystko inne. Chrissy TeigenJakich pokarmów powinnaś unikać latem?
Massimiliano Mayrhofer:
"Przede wszystkim należy unikać serów i wędlin, z których tak często przygotowuje się kanapki na wakacjach. Pokarmy te są bardzo bogate w tłuszcz i sól sodową, co nie tylko przyczynia się do zatrzymywania wody w organizmie, ale także wywołuje uczucie pragnienia. Słodycze, słodzone napoje i alkohol również powinny trafić do kosza, ponieważ oprócz tego, że są kaloryczne i zawierają dużo cukru, zwiększają również pragnienie.W lecie problem przechowywania żywności jest szczególnie dotkliwy. Niestety, nie wszyscy producenci, sklepy i restauracje przestrzegają zasad, dlatego trzeba uważać na potrawy z surowych ryb, owoców morza czy mięsa. Dotyczy to również surowych jaj, dodawanych czasem do makaronu lub tatara. Nieprawidłowe przechowywanie może prowadzić do rozprzestrzeniania się zarazków i wywoływać niebezpieczne choroby układu pokarmowego oraz zatrucia pokarmowe.
Alessandra AmbrosioOgólne porady
Pozwól sobie na więcej odpoczynku
Nadmierne obciążenie psychiczne, brak odpowiedniej ilości snu i ciągły stres mogą mieć szkodliwy wpływ na nasz układ trawienny.
Inna Reshetova:
"Toksyny i alergeny pochodzące ze stresu i przejadania się mają szkodliwy wpływ na funkcje całego organizmu i sprawiają nam wiele problemów. W ciągu dnia pozwól sobie na więcej odpoczynku i oczywiście śpij dobrze w nocy, ponieważ hormon melatonina, który jest produkowany u ludzi po północy i do rana, jest odpowiedzialny za uzupełnianie energii i zapewnia energię na następny dzień.Bądź aktywny
Wraz z nadejściem lata mamy doskonałą okazję, aby spędzać więcej czasu na świeżym powietrzu. Ma to pozytywny wpływ nie tylko na nasze samopoczucie, ale również na funkcjonowanie układu pokarmowego. Wiele substancji, w tym toksycznych, dostaje się do naszego organizmu przez drogi oddechowe. Wyrób sobie codzienny nawyk spacerowania po parku, wyjeżdżaj na weekendy na łono natury i spróbuj uzupełnić braki witaminy D, której tak bardzo brakuje nam w okresie jesienno-zimowym. Nie zapominaj również o sporcie, który nie tylko utrzyma Cię w świetnej formie, ale również poprawi kondycję całego organizmu. Aby aktywność fizyczna nie była dla Ciebie uciążliwa, wybierz najlepsze opcje - takie jak zumba, rozciąganie, bieganie, pływanie czy cokolwiek innego.
P.S. Pamiętaj, że o każdej porze roku powinnaś odpowiedzialnie podchodzić do swojej diety i dostosowywać ją do ogólnego stanu zdrowia, trybu życia i indywidualnych potrzeb. Zastosuj się do tych prostych, ale przydatnych wskazówek i bądź zdrowy i szczupły.
Przeczytaj też: Botox, laserowy resurfacing i konturowanie: Dlaczego niektóre zabiegi nie przynoszą efektów?
