Niestety lub na szczęście, cukier znajduje się prawie wszędzie. Jeśli zaczniesz uważnie czytać wszystkie etykiety, będziesz bardzo zaskoczony, ponieważ nawet najbardziej nieoczekiwane produkty będą miały cukier jako jeden ze składników. Tak więc rezygnacja z niego w 100% jest sporym wyzwaniem, ale można przynajmniej zmniejszyć jego spożycie. A to będzie miało korzystny wpływ na skórę, włosy i paznokcie, jak również na cały organizm. Istnieje wiele technik, które pomogą Ci dobrowolnie zrezygnować z cukru, ale naszym zdaniem najbardziej skuteczny jest czterostopniowy system opracowany przez dietetyk Ann Ritchie, który obiecuje zmniejszyć spożycie cukru do minimum w najkrótszym czasie.
Krok 1: Stwórz jasny plan działania na dany miesiąc
Nagłe odstawienie cukru nie jest dobrym rozwiązaniem, ponieważ Twój organizm będzie zestresowany. I kto wie, może zacznie stawiać opór i protestować, a wtedy twoje pożegnanie z cukrem będzie opóźnione. Trzeba więc stopniowo rezygnować ze słodyczy.
I jeszcze jedno: pamiętaj, aby ograniczyć się w czasie. Na przykład, postaw sobie za cel, że w ciągu miesiąca nie będziesz używać cukru w swojej diecie. I zacznij to robić powoli, świadomie.
Krok 2: Zidentyfikuj swojego wroga
Zapisz swoją codzienną dietę i zidentyfikuj główne źródło cukru w swojej diecie. Herbata lub kawa z dwoma kostkami cukru rafinowanego, słodzone napoje gazowane, a może dżem, który dodajesz wszędzie, albo tabliczka czekolady. Po odnalezieniu wroga łatwiej jest pracować z nałogiem. Jak wspomniano wcześniej, zmniejszaj stopniowo spożycie tych pokarmów, które trafiają na czarną listę. Na przykład, zamiast całej tabliczki mlecznej czekolady, zdecyduj się na kilka plasterków ciemnej czekolady. I tak, krok po kroku, eliminuj te niezdrowe, słodkie pokarmy.
Krok 3: Gotuj swoje własne jedzenie
Oczywiście, kupowanie gotowych potraw lub wpadanie do restauracji typu fast-food jest o wiele łatwiejsze i mniej czasochłonne niż samodzielne gotowanie. Nie wszyscy chcą nosić ze sobą tace z jedzeniem i przekąskami. Jest to jednak jedyny sposób, w jaki możesz kontrolować ilość spożywanego cukru. A skoro Twoim celem jest porzucenie go na dobre, nie pozwól sobie zboczyć z zamierzonej drogi.
Krok 4: Zapewnij sobie odpowiednią ilość snu
Jakkolwiek banalnie by to nie brzmiało, sen pomaga skórze się zregenerować, przywraca siłę i energię, sprzyja utracie wagi, a także zmniejsza ochotę na słodycze - przy okazji jest to fakt udowodniony naukowo! Jeśli nie wyspałeś się dobrze, jesteś o wiele bardziej skłonny sięgnąć po muffina. Idealnie byłoby, gdyby Twoja codzienna rutyna była taka sama każdego dnia - kładzenie się spać i wstawanie o tej samej porze jest pomocne. Ale pytanie jest inne: ile godzin snu potrzebujesz, aby zapomnieć o słodyczach i mieć czas na regenerację? Niektórzy naukowcy twierdzą, że siedem do ośmiu godzin wystarczy, ale jest też inna opinia. Na przykład brytyjscy naukowcy są przekonani, że nie można wszystkich zmniejszyć o połowę. Pięć godzin snu wystarcza niektórym ludziom, ale nawet siedem to za mało dla innych. Musisz mieć intuicyjne wyczucie tego, co jest dla Ciebie najlepsze. Nie jest też dobrze zasypiać.
Przeczytaj też: 4 medytacje, które zmienią Twoje życie.
