Status kokosa jako jednego z tych nieuchwytnych "dobrych tłuszczów" wzrósł w ostatnich latach, a ten tropikalny owoc pestkowy jest wykorzystywany jako substytut nabiału (mleko i masło kokosowe), kosmetyk (maseczki do włosów, balsamy do skóry) i środek czyszczący w gospodarstwie domowym, a także w niezliczonych innych zastosowaniach. Olej kokosowy ma nawet filtr SPF 8! Sprawdź kilka dodatkowych sposobów, w jakie kokos może być dodany do Twojego zdrowia, urody i reżimów leczniczych.
Zdrowie serca Według wielu badań, kwas laurynowy - ochronny rodzaj kwasu tłuszczowego - został powiązany z poprawą poziomu cholesterolu i zdrowia serca. Ponieważ orzechy kokosowe zawierają minerały ważne dla krążenia i kontroli przepływu krwi, mleko kokosowe jest również przydatne w obniżaniu ciśnienia krwi i utrzymywaniu naczyń krwionośnych w stanie elastycznym, sprężystym i wolnym od odkładania się płytki nazębnej.
Trawienie Średniołańcuchowe trójglicerydy (MCT) zawarte w orzechach kokosowych mogą pomóc w pozbyciu się szkodliwych mikroorganizmów z Twoich jelit. Olej kokosowy, który może być używany do pieczenia oraz jako alternatywa dla masła i oleju do smażenia, jest uważany za żywność przeciwzapalną. Te przeciwzapalne korzyści pomagają leczyć obrażenia przewodu pokarmowego u pacjentów, którzy cierpią na choroby takie jak choroba Crohna. Wreszcie, tłuszcze kokosowe zwalczają drożdżaki candida, które żyją w przewodzie pokarmowym.
Skóra Nic dziwnego, że produkty kokosowe są doskonałym naturalnym dodatkiem do Twojej kosmetyczki. Naturalnie antybakteryjny i przeciwgrzybiczy olej kokosowy jest doskonałym środkiem nawilżającym do ciała i wnika we włosy lepiej niż inne "typowe" odżywki do włosów. Uważaj jednak, aby nie przesadzić z jego ilością, gdy stosujesz go na skórę. Olej kokosowy jest komedogenny, co oznacza, że może zatykać pory.
Odporność Monolauryna i monokapryna to naturalnie występujące w orzechach kokosowych kwasy tłuszczowe, które mogą wzmocnić układ odpornościowy. Przykładem ich działania może być fakt, że monolauryna znajduje się w mleku matki, co jest sposobem na wzmocnienie odporności niemowląt.
Energia W porównaniu do długołańcuchowych kwasów tłuszczowych występujących w większości diety, średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe występujące w oleju kokosowym są metabolizowane nieco inaczej, kierując się z przewodu pokarmowego prosto do wątroby. Tam są przekształcane w energię, która pomaga odżywiać i odmładzać organizm.
