Pełnowartościowa żywność, zdrowe tłuszcze i ograniczona ilość węglowodanów i cukrów - łatwo dostrzec urok przejścia na dietę paleo! Przesunięcie punktu ciężkości na prawdziwą, nieprzetworzoną żywność jest wspaniałe, ale kiedy nadchodzi czas, aby faktycznie uzupełnić zapasy w lodówce, może być trudno wiedzieć, od czego zacząć. Jakie produkty najlepiej kupować? Jakich produktów nie powinieneś kupować? Czy jest jakiś sposób, aby zrobić to w ramach budżetu?
Przedstawiliśmy szybki podział produktów zatwierdzonych przez Paleo, aby pomóc Ci zaplanować następną wyprawę do sklepu. Nie wszystkie produkty z tej listy są wymagane, aby przejść na paleo, ale wiele z nich to doskonałe zszywki, które warto mieć zawsze pod ręką lub w zamrażarce!
The Paleo Rundown:
Say YES to: - Chude mięsa, najlepiej karmione trawą! - Ryby - Jajka są dozwolone! - Warzywa są niesamowicie ważne. - Dodaj trochę owoców, ale niech będą lekkie. - Orzechy - z wyjątkiem orzeszków ziemnych! Są one klasyfikowane jako rośliny strączkowe. - Nierafinowane, naturalne oleje, takie jak oliwa z oliwek, kokos i awokado.
Powiedz NIE dla: - Cukrom, słodyczom i sztucznym słodzikom - Warzywom skrobiowym, takim jak ziemniaki i kukurydza - Rośliny strączkowe (groch, fasola, soczewica, soja, itp.) - Przetworzona żywność i mięso (takie jak hot-dogi czy spam) - Ziarna (płatki zbożowe, chleb, płatki owsiane itp.) - Nabiał (ser, masło, mleko, itp.)
Lista zakupów Paleo:
Pantry Staples: __ Olej kokosowy Oliwa z oliwek extra virgin Mleko kokosowe Mąka kokosowa Mączka migdałowa Suszone owoce __ Różne orzechy i nasiona Bulion z kości. Kawa lub herbata
Produkty: Brokuły Kiełki brukselki Kapusta Marchewka Kalafior Seler. Ogórki Liście zieleni (jarmuż, szpinak itp.) Grzyby Cebula Dynia Słodkie ziemniaki Jagody Grejpfrut Kiwi. Cytryny. Limonki
Mięsa: __ Bekon (YAY!) Wołowina Żubr Kurczak Kaczka Jagnięcina. Wieprzowina Indyk. Wenecja
Owoce morza: Dorsz Łosoś Krewetki Tilapia Tuńczyk
Nabiał: Jajka
Sposoby na oszczędzanie pieniędzy i czasu
1. Zastanów się nad swoją listą zakupów Chodzenie do sklepu spożywczego bez planu może być przytłaczające i utrudni skuteczne trzymanie się diety. Spędza trochę ekstra czas planować twój tydzień i tworzyć listę zakupów odpowiednio. Podkreśl najważniejsze produkty, które Twoja rodzina spożywa codziennie i upewnij się, że jesteś zawsze zaopatrzony. Zapobiegnie to również gromadzeniu nadmiaru przedmiotów, których możesz nie potrzebować.
2. Kupuj hurtowo Spróbuj kupować podstawowe produkty spożywcze luzem - takie jak mięso i warzywa, które Twoja rodzina lubi i je regularnie. Kupowanie luzem gwarantuje, że zawsze znajdzie się coś do rozmrożenia na kolację, a na dłuższą metę często pozwala też zaoszczędzić pieniądze! Skontaktuj się z lokalnym rolnikiem, ponieważ wielu z nich sprzedaje swoje mięso i produkty w dużych ilościach.
3. Przygotuj posiłki i zamrażaj! To bardzo trudne, aby chwycić jedzenie na-the-go i pobyt paleo przyjazny. Spędź trochę czasu w weekend, myśląc z wyprzedzeniem i gotując posiłki na cały tydzień. Nawet jeśli jest to tylko to, co weźmiesz do pracy na lunch, zdejmie to presję ze śniadania i kolacji i pozwoli Ci zaoszczędzić czas. Kupowanie luzem z zaplanowanym i dobrej listy zakupów pomoże Ci na etapie posiłku-prepping, jak również!
4. Skup się na jakości Podczas gdy kupowanie luzem jest świetnym sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy i czasu na diecie paleo, upewnij się, że zaopatrujesz się w żywność wysokiej jakości. Oznacza to dążenie do organicznych warzyw, gdy jest to możliwe i upewniając się, że wszystkie mięsa, ryb i jaj są nieprzetworzone i najlepiej z wolnego wybiegu i karmione trawą.
Chociaż dieta paleo jest niezwykle popularna i wiele osób doświadczyło wspaniałych korzyści zdrowotnych, ZAWSZE należy skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek poważnych zmian w diecie!
Sekretem paleo jest planowanie i mądre zakupy. Jeśli jesteś doświadczonym weteranem paleo, jakie są niektóre z Twoich wskazówek dotyczących sukcesu? Porozmawiajmy o tym w komentarzach poniżej! ????
