Istnieje wiele alternatyw dla zdrowego śniadania, ale niektóre produkty są często powodem niekończącej się debaty: czy są one naprawdę zdrowe, czy nie?
Muesli jest jednym z nich.
Muesli jest często uważane za zdrowe płatki śniadaniowe, ale niektórzy ludzie mogą mieć inne zdanie. Zwykle składa się z płatków owsianych, orzechów i suszonych owoców, ale może też zawierać inne składniki, takie jak pszenica, płatki żytnie, miód i przyprawy. Z mnóstwem dostępnych odmian, należy sprawdzić składniki przed twierdzeniem, że musli jest zdrową opcją lub nie.
Muesli zazwyczaj ma mniej cukru i kalorii niż większość płatków śniadaniowych na półkach supermarketów i jest znane z dużej ilości błonnika, który może wspierać układ trawienny. Błonnik pomaga również regulować poziom cholesterolu i jest niezbędny, aby uniknąć problemów trawiennych, takich jak zaparcia. Musli jest silnym źródłem przeciwutleniaczy, jest również doskonałym źródłem białka i kwasów tłuszczowych omega-3, o ile zawiera orzechy.
Dodatkowo, musli może pomóc w utracie wagi, ponieważ wysoka zawartość błonnika sprawia, że czujesz się najedzony, co jest idealnym rozwiązaniem na poranny posiłek. Błonnik wchłania wodę i pęcznieje, wypełniając żołądek i zmniejszając uczucie głodu w ciągu dnia. Ponadto zawiera witaminy z grupy B, które pomagają w rozkładzie tłuszczu w organizmie.
Większość produktów muesli jest bardziej naturalna i zawiera mniej kalorii i cukru niż granola, która zazwyczaj ma więcej syropu, aby pomóc w opiekaniu, ale bądź ostrożny: niektóre produkty muesli mogą zawierać bardzo duże ilości cukru. Dlatego szukaj produktów z ograniczoną ilością suszonych owoców, które mają wysoką zawartość cukru. Ponadto, szukaj produktów zawierających poniżej 20 g węglowodanów na porcję.
