Serwatka pochodzi z mleka i składa się z kombinacji białka, laktozy i minerałów. Serwatka zawiera wszystkie dziewięć aminokwasów i jest lekkostrawna, nie tylko dla kulturystów. Większość ludzi zazwyczaj myśli o serwatce jako o suplemencie na uzyskanie szczupłej i sprawnej sylwetki, ale większość nie zdaje sobie sprawy, że jej korzyści wykraczają daleko poza siłownię!
Lose Fat & Gain Muscle - Po dodaniu do zdrowej diety i reżimu ćwiczeń, zastąpienie przekąsek węglowodanowych białkiem serwatki pomaga zrzucić wagę i tłuszcz w szybszym tempie. Serwatka zawiera leucynę, która przyczynia się do syntezy białek i szybszego spalania kalorii. Aminokwasy te wspomagają również budowę i wzrost mięśni!
Obniżenie poziomu cukru we krwi - skoki poziomu cukru we krwi po posiłku mogą ułatwić rozwój cukrzycy. Naukowcy z Uniwersytetu w Tel Awiwie odkryli, że koktajle białkowe mogą pomóc w zapobieganiu wahaniom poziomu cukru we krwi, które są powszechne po większych posiłkach.
Dłuższe uczucie sytości - Badania przeprowadzone w Australii skupiły się na 28 otyłych mężczyznach, którzy zostali poproszeni o spożycie czterech różnych napojów. Ci, którzy spożywali napój zawierający 50 gramów serwatki, mieli znacznie obniżony poziom greliny (hormonu, który informuje mózg, że jesteś głodny) aż do czterech godzin później.
Zapobieganie utracie mięśni Około 30% osób powyżej 60. roku życia cierpi na sarkopenię - związaną z wiekiem chorobę powodującą pogorszenie stanu mięśni, która zwiększa ryzyko upadków i niepełnosprawności. Spożywanie białek serwatkowych pomaga zwalczać tę przypadłość poprzez minimalizowanie utraty białek w procesie starzenia się organizmu.
Zapobieganie nowotworom - Badania na zwierzętach wykazały, że w porównaniu z innymi białkami w diecie, serwatka jest bardziej skuteczna w walce z rakiem i hamuje jego rozwój. Przypisuje się to wysokiej zawartości w serwatce cystyny/cysteiny i dipeptydów gamma-glutamylocysteiny, które pomagają podnieść poziom glutationu w organizmie. Ten aminokwas detoksykuje substancje rakotwórcze i zapewnia sprawny układ odpornościowy!
