Nowy rok, świeży początek. Jeśli szukasz zmian w swoim życiu na 2016 rok, przejście z niezdrowych przekąsek na zdrowe może być świetnym posunięciem. Nigdy więcej chipsów, cukierków, czekolady lub czegokolwiek o wysokiej zawartości cukru i niskiej wartości odżywczej. Idź orzechy, dosłownie, jak te naturalne, odżywcze powerhouses są ładowane z witamin, minerałów, białka i zdrowych tłuszczów.
Uznawane przez wielu za najlepsze orzechy w diecie, pistacje, migdały, orzechy włoskie i nerkowce są pełne idealnej kombinacji witamin, białka, błonnika i ważnych zdrowych kwasów tłuszczowych (omega-3). Wszystkie orzechy są równe pod względem kalorii na uncję, i tak długo, jak jesz je z umiarem, wszystkie orzechy są zdrową żywnością. Migdały są niskokaloryczne - tylko około 150 na uncję, a pistacje mają również taką samą ilość kalorii - tylko około 160 na uncję. Jedyną czerwoną flagą jest ilość tłuszczu i kalorii w niektórych orzechach, jeśli zaczynasz lub jesteś na diecie odchudzającej. Orzechy makadamia i pekany osiągają aż 200 kalorii na uncję, ale nawet to nie jest uważane za bardzo wysoką ilość kalorii dla przekąsek.
Z drugiej strony, jeśli nie liczysz kalorii, niektóre orzechy mogą być doskonałym dodatkiem do Twojej diety. Na przykład, orzechy brazylijskie są bogate w tłuszcze jednonienasycone i selen, a oba te związki pomagają zapobiegać chorobie wieńcowej poprzez obniżanie poziomu cholesterolu LDL. Dodatkowo, orzechy włoskie są uważane za najlepsze orzechy dla serca. Orzechy włoskie zawierają zdrowe dla serca tłuszcze omega-3, jak również duże ilości kwasu alfa linolenowego (ALA), znanego z promowania wielu korzyści zdrowotnych.
Oczywiście te ilości są oparte na surowych orzechów, nie solone lub pokryte czekoladą, ale z tak wielu opcji dostępnych, jak również pakietów orzechów mix, powinieneś być w stanie znaleźć zdrowy, pyszny nowy orzech-snack na 2016.
